Tapa de quadril lá Mostaza

Bife lá Mostaza

 

Ingredientes

 - Un bife 300g

- Mostaza al gusto

- Ajo al gusto

-Aceite

- Sal al gusto

Procedimiento de preparación:

En una sartén, poner aceite, ajo, sal y esquienta en el estufa en fuego medio. Después con aceite calentado y ajo fritado poner el bife en la satén, frite por dos minutos cada lado del bife. Para finalizar poner mostaza para formar un moho junto con la carne. Sírvase.